Shopvorstellung: "Gläser und Flaschen" + Schoko-Kirsch-Dessert

Ich habe ja schon erwähnt, dass es auf dem Geburtstag von meinem Opa ein ganz tolles Buffet gab, das unter anderem auch aus Salaten und Desserts in kleinen Weckgläsern bestand. Die Idee ist natürlich nicht neu und eigentlich wollte ich mir schon ewig Weckgläser für genau diesen Zweck zulegen, aber wie so oft habe ich das dann immer wieder vergessen und erst der Geburtstag hat mich erneut daran erinnert. 

"Gläser und Flaschen" kannte ich schon von Maria, die den Shop bereits auf Ihrem Blog vorgestellt hat und auch sehr zufrieden mit den Produkten war. Umso mehr habe ich mich nun gefreut, dass ich mir ein paar Sachen im Shop aussuchen durfte, um sie Euch vorzustellen und damit ein hübsches Dessert im Glas zu zaubern! Vielen Dank dafür :)

Im Shop von "Gläser und Flaschen" findet Ihr wirklich alles: Flaschen mit Korkverschluss, Schraubflaschen, Weckgläser, Schraubgläser, Gläser mit Bügelverschluss, Marmeladengläser und vieles weitere, was Ihr für Geschenke aus der Küche benötigt. Ich finde gerade die große Auswahl an verschiedenen Formen und Größen klasse und die Preise sind wirklich absolut in Ordnung. 

Ich hatte mir Weckgläser (80 ml und 140 ml), Tulpen-Weckgläser (220 ml), die Hansaflasche (250 ml), die Weithalsflasche (500 ml) und das kleine Bonbonglas zum Ausprobieren ausgesucht. Bei vielen Produkten könnt Ihr auswählen, ob Ihr z. B. Glasdeckel, Einkochklammern oder Einkochringe benötigt oder nicht, ohne dieses Zubehör wird es dann entsprechend günstiger. Meine Produkte haben, jeweils mit passendem Deckel, zwischen 0,78 € (für die kleinen Weckgläser) und 0,89 € (für die Tulpengläser) gekostet. Offline habe ich noch keine besseren Preise gefunden :)

Ihr braucht Euch auch keine Sorgen um den Transport zu machen (ja ich gebe zu, ich hatte mich schon auf ein paar Scherben eingestellt), alles kam super verpackt und heil bei mir an! Die Versandkosten bei "Gläser und Flaschen" sind abhängig vom Gewicht Eurer Bestellung: so sind es bis 3 kg z. B.  3,90 €. Wer in der Nähe wohnt, kann seine Bestellung aber auch persönlich und somit ohne Versandkosten in Berlin abholen :) Achso, und ein Ladengeschäft gibt es in der Altonaer Str. 84-90 auch!

So, jetzt aber zur Verwendung der tollen Tulpen-Weckgläser, die ich für ein leckeres und schnell gemachtes Schoko-Kirsch-Dessert verwendet habe:

Schoko-Kirsch-Dessert im Glas (für 6 Gläser á 220 ml)
Schokoboden (ich hatte noch eingefrorene Reste vom Boden einer Sachertorte)
250 ml Kirschsaft
300 g Sauerkirschen
1/2 Tüte Vanillepuddingpulver
1 EL Zucker
125 g Doppelrahmfrischkäse
200 ml Sahne
1x Sahnesteif
3 EL Zucker

- Schokoboden ins Glas geben und etwas andrücken
- Kirschsaft mit 1 EL Zucker und Vanillepuddingpulver verrühren und aufkochen
- Kirschen dazugeben und ca. 1 Minute weiter köcheln lassen
- noch heiß auf den Schokoboden geben und in den Kühlschrank stellen
- Frischkäse mit 3 EL Zucker verrühren
- 200 ml Sahne steif schlagen, dabei das Sahnesteif einrieseln lassen
- Sahne unter den Frischkäse heben, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und auf die
  Kirschen spritzen

MrCake hat 3 der 4 Gläser fast alleine verputzt, allerdings hat er immer das Meiste vom Boden übrig gelassen, den ich dann gemampft habe ;) Ich fand, dass der Schokoboden, die Kirschen und die Sahnecreme wirklich super zusammen gepasst haben (MrCake mag aus Prinzip nicht zu viel Boden...) und behalte das Dessert auf jeden Fall im Hinterkopf für meine nächste Party! Hätte ich etwas weniger vom Dessert in die Gläser gefüllt, hätte ich die Gläser übrigens sehr gut mit den passenden Glasdeckeln verschließen können - super, wenn man das Dessert schon am Tag vorher zubereiten möchte! Falls Ihr  solche Desserts auch so schön findet wie ich, könnt Ihr ja mal bei "Gläser und Flaschen" nach den passenden Gläsern schauen :)

Habt Ihr noch mehr Tipps für Desserts im Glas?